68彩票欢迎您的到来!

新闻中心

联系我们

68彩票

地址:湖北省天门市张港镇景峰大道

电话:0728-4640258

传真:0728-4643666

邮编:431726

网址:www.chaorimodel.cn


怎样区分小龙虾的好坏

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 农业知识

怎样区分小龙虾的好坏

发布日期:2015-05-12 作者: 点击:

怎样区分小龙虾的好坏?有哪些方法呢?下面湖北小龙虾批发小编给大家说说:

1、看

正规渠道养殖的健康小龙虾,形状完整,个头均匀,头和身子几乎各占一半,颜色红亮干净,腹毛,爪毛干净,腹白。来自被污染水域的小龙虾,大小不匀,脑袋大身子小,颜色褐红或铁红,关节处较脏,腹部毛脏,头部有污物,或是寄生虫。就目前的生长环境状况,野生的小龙虾被污染的几率要大一些。

湖北小龙虾批发

2、闻

水质好的区域养殖的,无腐败、重金属等味道,含有一股自然的水腥味,虾腥味。而被污染的小龙虾则有一股重金属的味道或是腐臭味。

3、比

新鲜虾的外壳色泽鲜亮、自然,虾头和虾体紧密连接。同样的季节,人工养殖的要大一些,个头均匀,肉质也比较饱满,有弹性,尾部弯曲有力。在被污染水域里野生的小龙虾,自然生长的个头小,头部比身体大一倍,壳厚肉少。而且不新鲜的虾,虾头与虾体连接易断掉,无弹性,肉质发红发粘,有腥臭味。

4、熟后形状

在餐馆吃做好的小龙虾时,如果发现龙虾的尾巴是直的,那么这些龙虾在下锅之前已经是死虾了。虾一旦死亡,体内组胺酸就会在脱氢酶的作用下分解成组胺等有毒物质,千万不要吃。如果是弯曲的,蜷缩着身体的,肉质比较紧密有嚼劲的,就表示是活虾做的,可以吃。


本文网址:http://www.chaorimodel.cn/news/379.html

关键词:小龙虾,挑选小龙虾,湖北小龙虾批发

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13477474100
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言