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  • [农业知识] 花椰菜有哪些功效与作用

    花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。其是一种粗纤
    发布时间:2017-02-12   点击次数:9

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